第87章(2 / 2)
“喏,你们三个人分着吃吧。”
跑堂两眼发光,流着口水拼命点头。
吴婶拿着分到的那小一块问道:“您自个儿不吃吗?”
陆令嘉笑道:“哪能啊,这还有这么多别的卤味呢,我吃其他的。”
这下,他们彻底放下心来开始啃食。
猪蹄皮糯肉香,肉质酥烂。炖得久了,已经融入了卤汁里霸道又浓郁的香料,肥而不腻,咸淡适口。
一口咬下,入口即化,醇香四溢。
卤汁再渗进白米饭中拌在一起,白色的米饭裹上了卤汁棕红色的光泽,浓稠鲜香,实在是太下饭了!
方大厨的几个菜算是白炒了,迟迟没人把筷子往那边的盘子里伸。
大家伙的脖子尽往那还用小火慢炖着的锅里看去。
陆令嘉急忙阻拦:“这些可不能再吃了,再吃晚宴就不够了!”
程掌柜唉声叹气:“要不是得罪不起这楚家,我今儿还真不想营业了。”
方大厨也满嘴流油的接话:“是是是,师父这猪蹄太好吃了,能教教我吗?”
“可以啊。”陆令嘉也没打算藏私,“只不过这里有些香料怕是寻不来。”
程掌柜耳朵一直尖着呢,一听马上放下手中的猪蹄,问道:“需要些什么香料?”
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